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Marque : Ola Latina

Matériaux : Argile

Dimensions : XS - 22.5*16*10.5/14.5cm // S - 26*17.5*11.5/17cm //M - 28*20*15/18.5cm //  L - 29*20*15/21cm

Couleur : Noir mat

Pays : Colombie

Artisan : Inconnu

Détails : Convient pour tous feux sauf induction (sauf avec adaptateur)

 

L'histoire:

Ola Latina est une des premières marques européennes à s'être intéressée à la poterie noire de Colombie. Cela fait plus de 10 ans maintenant que cette marque qui se consacre uniquement à l'artisanat colombien collabore avec les artisans de la Chamba, la région où cette belle poterie noire au grand succès est faite par des familles entières d'artisans.

 

Trois argiles différentes sont travaillées ensemble. L'artisan leur donne la forme avant de les engober pour la passage à la cuisson. Ensuite, les objets sont enfumés, ce qui donne cette couleur noire mat caractéristique de cette collection. Enfin, l'objet est lissé à la pierre d'agathe.

 

Cette collection s'épanouit totalement sur le feu (gaz, poele à bois ou barbecue) et dans le four. Elle fonctionne aussi sur les plaques élèctriques et la vetro-céramique. Mais elle ne convient pas à l'induction sauf avec un adaptateur (nous avons testé).

 

Idéale pour les plats mijotés, elle fonctionne par réfraction de chaleur et offre une cuisson lente et respectueuse des aliments.

 

Tous les objets de cette collection peuvent être chauffés.

 

Précaution d'utilisation:

Avant la première utilisation sur une source de chaleur, remplir l'objet à moitiè d'eau et le passé au four 30 minutes à 180°.

Cette précaution renforcera l'objet et vous garantira une longue utilisation. Elle n'est à faire qu'une seule fois.

 

Important:

Etant donné qu'il s'agit de travail artisanal, il peut y avoir des variations de tailles par rapport à celles indiquées. 

 

Cette Casserole ronde (particulièrement le format M) est idéale pour la cuisson du pain! Rettrouvez notre recette de pain en cocotte sur notre blog (http://www.matieresnomades.com/leblog/la-recette-du-pain-en-cocotte)

 

Précaution d'utilisation: 

Avant la première utilisation sur une source de chaleur, remplir l'objet à moitiè d'eau et le passé au four 30 minutes à 180°. 

Cette précaution renforcera l'objet et vous garantira une longue utilisation. Elle n'est à faire qu'une seule fois. 

Casserole ronde Chamba

49,00 €Prix
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